Цэвэрлэгээ, халдваргүйжүүлэлтийн зорилго нь цэвэрхэн өрөөг зохих хугацаанд шаардлагатай бичил биетний цэвэр байдлын түвшинг хангах явдал юм. Тиймээс цэвэр өрөө цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх нь бохирдлыг хянах чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Цэвэрлэгээний өрөөний "цэвэр" байдлыг хангахын тулд цэвэрлэгээ, халдваргүйжүүлэлтийн дараах найман үндсэн алхмууд байна.
1. Цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх талаар зөв ойлголттой байх
Цэвэрлэгээ, халдваргүйжүүлэлт нь хоёр өөр ойлголт бөгөөд заримдаа андуурдаг. Цэвэрлэгээ нь юуны түрүүнд угаалгын нунтаг хэрэглэх явдал бөгөөд халдваргүйжүүлэхээс өмнө хийх ёстой. Угаалгын нунтаг нь гадаргууг цэвэрлэж, гадаргуугийн "тос" (тоос, тос гэх мэт) арилгадаг. Халдваргүйжүүлэлт хийхээс өмнө тос арилгах нь маш чухал алхам бөгөөд гадаргуу дээр илүү их тос үлдэх тусам ариутгалын үр дүн бага байх болно.
Угаалгын нунтаг нь ерөнхийдөө тосонд нэвтэрч, гадаргуугийн бат бөх чанарыг бууруулдаг (газрын тос нь гадаргууд наалддаг) арилгахад хүргэдэг (ойролцоогоор угаалгын нунтаг нь усыг цэвэрлэх хүчийг нэмэгдүүлдэг).
Халдваргүйжүүлэлт нь химийн ариутгалыг хамардаг бөгөөд энэ нь олон тооны бичил биетний ургамлын хэлбэрийг устгадаг (зарим ариутгалын бодисууд нь мөн спорицид байдаг).
2. Хамгийн тохиромжтой цэвэрлэгч, ариутгагч бодисыг сонгох
Хамгийн тохиромжтой цэвэрлэгч, ариутгагч бодисыг сонгох нь маш чухал юм. Цэвэрлэгээний менежерүүд цэвэрлэгээний бодис, ариутгалын бодисын үр нөлөөг баталгаажуулж, цэвэр өрөөний төрөл тус бүрт тохирох цэвэрлэгээний бодис, ариутгагч бодисыг сонгох ёстой. Зарим цэвэрлэгээний бодис, ариутгагч бодисыг хольж болохгүй гэдгийг анхаарах нь чухал.
Цэвэрлэгч бодисыг сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
a) Цэвэрлэгч бодис нь төвийг сахисан, ионгүй байх ёстой.
б) Цэвэрлэх бодис нь хөөсөрч болохгүй.
c) Цэвэрлэгч бодис нь ариутгалын бодистой нийцсэн байх ёстой (өөрөөр хэлбэл, цэвэрлэгээний үлдэгдэл нь ариутгалын бодисын үр нөлөөг бууруулж болохгүй).
Ариутгалын бодисыг сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
a) GMP-ийн зохицуулалтыг хангахын тулд хоёр ариутгагч бодисыг эргүүлэх хэрэгтэй. Хэдийгээр зохицуулах байгууллагууд хоёр өөр ариутгагч бодис хэрэглэхийг шаарддаг ч шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл энэ нь шаардлагагүй юм. Үүнийг арилгахын тулд өөр өөр үр дүнтэй хоёр ариутгагч бодисыг сонгох хэрэгтэй. Бактерийн спорыг устгадаг нэг ариутгагч бодис сонгохыг зөвлөж байна.
б) Ариутгагч нь өргөн хүрээний үйл ажиллагаатай байх ёстой бөгөөд энэ нь грам сөрөг ба грам эерэг бактерийг багтаасан өргөн хүрээний нянгийн ургамлын хэлбэрийг үр дүнтэй устгадаг.
в) Ариутгалын бодис нь хурдан үйлчилдэг байх ёстой. Халдваргүйжүүлэлтийн хурд нь бичил биетний популяцийг устгахын тулд ариутгагч бодистой холбоо барих хугацаанаас хамаарна. Энэ холбоо барих хугацаа нь ариутгагч бодис түрхсэн гадаргуу нойтон байх ёстой хугацаа юм.
г) Органик үлдэгдэл болон угаалгын нунтаг үлдэгдэл нь ариутгалын бодисын үр дүнд нөлөөлөх ёсгүй.
e) Дээд зэрэглэлийн цэвэрлэгээний өрөөнүүдийн хувьд (жишээ нь, ISO 14644 ангиллын 5 ба 7) ариутгалын бодисыг цэвэр өрөөний операторууд ариутгасан эсвэл ариутгасан байх ёстой.
f) Ариутгалын бодис нь цэвэр өрөөний ажлын температурт хэрэглэхэд тохиромжтой байх ёстой. Хэрэв цэвэрлэгээний өрөө нь хөргөгчтэй бол ариутгалын бодисыг тухайн температурт үр дүнтэй эсэхийг шалгах шаардлагатай.
g) Ариутгалын бодис нь халдваргүйжүүлж буй материалыг гэмтээхгүй байх ёстой. Хэрэв хохирол учирсан бол урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай. Бактерийн спорыг устгадаг олон ариутгагч бодисууд нь хлор агуулсан байдаг бөгөөд хэрэв хэрэглэсний дараа үлдэгдлийг нэн даруй арилгахгүй бол зэвэрдэггүй ган зэрэг материалыг гэмтээж болно.
h) Ариутгалын бодис нь операторуудад хор хөнөөлгүй, орон нутгийн эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой.
i) Ариутгалын бодис нь хэмнэлттэй, шингэлэхэд хялбар, гар шүршигч зэрэг тохиромжтой саванд хийх боломжтой байх ёстой. 3. Янз бүрийн төрлийн ариутгалын бодисын тухай ойлголт
Ариутгагч бодисууд нь янз бүрийн төрлийн халдваргүйжүүлэхэд тохиромжтой, бичил биетний эсрэг янз бүрийн үр дүнтэй байдаг. Ариутгагч бодисууд нь эсийн хана, цитоплазмын мембран (фосфолипид ба ферментүүд нь хоол боловсруулах янз бүрийн зорилтуудыг хангадаг) эсвэл цитоплазмыг чиглүүлэх зэрэг хэд хэдэн аргаар бичил биетний эсүүдэд үйлчилдэг. Эдгээр төрлийн ариутгалын бодисуудын ялгааг ойлгох нь спорыг устгадаг ба спорыг устгадаггүй ариутгагч бодисыг (исэлдүүлэхгүй ба исэлдүүлэх химийн бодисыг ялгах) сонгоход онцгой чухал юм.
Исэлдүүлэхгүй ариутгагч бодисуудад спирт, альдегид, амфотер гадаргуугийн идэвхит бодис, бигуанид, фенол, дөрөвдөгч аммонийн нэгдлүүд орно. Исэлдүүлэгч ариутгагч бодисууд нь галоген ба исэлдүүлэгч бодисууд, тухайлбал перацетиний хүчил, хлорын давхар исэл юм.
4. Ариутгалын бодисыг баталгаажуулах
Баталгаажуулалт нь AOAC (Америк) эсвэл Европын стандартыг ашиглан лабораторийн туршилтыг хамардаг. Зарим туршилтыг ариутгалын бодис үйлдвэрлэгч хийж болох бол заримыг нь дотооддоо хийх ёстой. Ариутгагч бодисын баталгаажуулалт нь янз бүрийн концентрацитай ариутгалын уусмалыг (суспенз хэлбэрээр) турших, янз бүрийн гадаргууг турших, янз бүрийн бичил биетүүд, түүний дотор байгууламжаас тусгаарлагдсан бичил биетний халдваргүйжүүлэлтийн үр нөлөөг шалгах зэрэг сорилт туршилтыг багтаадаг.
5. Халдваргүйжүүлэх бодисын үр нөлөөнд нөлөөлөх хүчин зүйлс
Практикт олон хүчин зүйл нь ариутгалын бодисын үр дүнд нөлөөлдөг. Эдгээр хүчин зүйлсийг ойлгох нь халдваргүйжүүлэлтийн үйл ажиллагааг амжилттай явуулахад маш чухал юм. Халдваргүйжүүлэлтийн үр нөлөөнд нөлөөлж буй хүчин зүйлүүд нь:
a) Концентраци: Энэ нь бичил биетний хамгийн их үхэлд хүргэдэг концентрацийн сонголт юм. Ариутгагч бодис нь зөвхөн зохих концентрацитай үед л үр дүнтэй байдаг тул ариутгалын бодисын өндөр концентраци нь илүү олон бактерийг устгадаг гэсэн ойлголт нь домог юм.
б) Үргэлжлэх хугацаа: Ариутгалын бодис хэрэглэх хугацаа маш чухал. Ариутгалын бодис нь бичил биетэнтэй холбогдож, эсийн хананд нэвтэрч, тодорхой зорилтот хэсэгт хүрэхэд хангалттай хугацаа шаардагдана.
в) бичил биетний тоо, төрөл. Ариутгагч бодисууд нь тодорхой бичил биетний ургамлын хэлбэрт үр дүн багатай байдаг. Жишээлбэл, бие даасан бичил биетний спорын том бүлэг нэгдэл бол бактерийн спорыг устгах чадваргүй ариутгагч бодисууд үр дүнгүй болно. d) Температур ба рН: Ариутгагч бүр оновчтой үр дүнтэй байхын тулд хамгийн оновчтой рН ба температурын хязгаартай байдаг. Хэрэв температур ба рН эдгээр хязгаараас гадуур байвал ариутгалын бодисын үр нөлөө алдагдах болно.
6. Цэвэрлэгээний материал
Халдваргүйжүүлэлт, цэвэрлэгээнд ашигладаг материал нь угаалгын нунтаг, ариутгагч бодис бүрийг нимгэн давхаргаар жигд түрхэх чадвартай байх ёстой. Ариутгасан үйлдвэрлэлийн талбайн шал, тоног төхөөрөмжийн гадаргуу, хананд хэрэглэдэг цэвэрлэгч, ариутгагч бодисууд нь цэвэр өрөөнд гэрчилгээжсэн, тоосонцоргүй байх ёстой (жишээлбэл, нэхмэл бус даавуу, хөвөнгүй ноос).
7. Цэвэрлэх арга техник
Цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх арга нь маш чухал юм. Хэрэв угаалгын нунтаг, ариутгагч бодисыг зөв ашиглаагүй бол гадаргууг үр дүнтэй цэвэрлэж чадахгүй. Ариутгагч бодисууд нь газрын тосны давхаргад нэвтэрч чадахгүй тул байгууламж доторх бичил биетний бохирдлын түвшин нэмэгддэг. Тодорхой цэвэрлэгээ, халдваргүйжүүлэлтийн журам байх ёстой, тухайлбал:
Тоос, хог хаягдлыг (хэрэв байгаа бол) шүүрдэх; Угаалгын нунтаг хатсан эсэхийг шалгахын тулд угаалгын нунтаг уусмалаар арчих; Холбоо барих гадаргууг чийгтэй байлгахын тулд ариутгалын уусмалаар арчиж, холбоо барих хугацааг хадгалах; Ариутгалын үлдэгдлийг арилгахын тулд тарилгын усаар эсвэл 70% IPA (изопропилийн спирт) -ээр арчина.
8. Цэвэрлэгээ, халдваргүйжүүлэлтийн үр дүнтэй байдалд хяналт тавих
Цэвэрлэгээ, халдваргүйжүүлэлтийн үр нөлөөг голчлон цэвэр өрөөний орчны хяналтын үр дүнгээр үнэлдэг. Энэхүү үнэлгээг мэдрэгчтэй хавтан, арчдас ашиглан бичил биетний гадаргуугаас дээж авах замаар гүйцэтгэдэг. Хэрэв үр дүн нь заасан үйл ажиллагааны хязгаар эсвэл компанийн дотоод хяналтын стандартад хүрээгүй бол цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх бодис, цэвэрлэх давтамж, цэвэрлэх арга зэрэгтэй холбоотой асуудал гарч болзошгүй. Эсрэгээр, хэрэв үр дүн нь стандартад нийцсэн бол цэвэр өрөөний менежерүүд цэвэр өрөөг үнэхээр "цэвэр" гэж итгэлтэйгээр хэлж чадна.
Дүгнэлт
Дээр дурдсан зүйлд цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх бодис ашиглан цэвэр өрөөний цэвэр байдлыг хадгалах найман алхмыг жагсаав. Эдгээр алхмуудыг стандарт үйл ажиллагааны журамд (SOP) нэгтгэж, операторууд болон удирдлагын ажилтнуудад сургалт явуулахыг зөвлөж байна. Байгууламжийг баталгаажуулж, хяналтад авсны дараа хамгийн гол нь зөв арга, техник, тохирох цэвэрлэгээний бодис, ариутгалын бодис хэрэглэж, тогтоосон хугацаанд тогтмол цэвэрлэж, халдваргүйжүүлэх явдал юм. Ингэснээр цэвэрхэн өрөө цэвэрхэн хэвээр үлдэнэ.
Шуудангийн цаг: 2025-10-13